竹鼠肉
出處：《綱目》
來源：為竹鼠科動物竹鼠的肉。
原形態(tài)：竹鼠（《說文》），又名：竹豘（《綱目》），籬鼠（《本草求原》）。體形粗壯，成獸體長一般小于30厘米，尾長約6～7厘米。頭部鈍圓，吻較大，眼小，耳隱于毛內(nèi)。四肢短粗，有較強的爪。尾上下均被有稀毛。成獸全身為棕灰色，毛基灰色，無白尖的針毛，吻側(cè)毛色較淺。身體腹面毛較稀。幼獸毛色較深，周身均為黑灰色。營地下生活，喜棲于山坡竹林或山谷的芒草叢中。夜晚活動。喜食竹的地下莖、竹筍，也食草及其他植物的種子與果實。本動物的油（竹鼠子油）、牙（竹鼠子牙）亦供藥用，另詳專條。
生境分布：分布福建、廣東、廣西、云南、四川、湖北、陜西、甘肅等地。
性味：甘，平。①《綱目》："甘，平，無毒。"②《醫(yī)林纂要》："甘咸，平。"
功能主治：益氣養(yǎng)陰，解毒。治癆瘵，消渴。①《綱目》："補中益氣，解毒。"②《醫(yī)林纂要》："養(yǎng)陰除熱，殺疳露，治癆瘵，止消渴。"③《本草求原》："益肺胃氣，化痰解毒。"